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  • 进入金秋,正是百合上市的季节。百合,属于百合科植物,夏天开花,秋季结实,挖出其鲜茎的鳞叶,即可供食用,又可药用。尤其是百合汤、八宝饭之类的甜食,均少不了它,红白相映,清而不腻,色、香、味俱全,可谓别有风味。另...

  • 高血压如今已经成为常见疾病之一,高血压患者除了积极治疗之外,还可以通过规律生活、合理饮食预防高血压的发生,下面介绍三款药膳有助稳定血压。 胡萝卜粥 新鲜胡萝卜150克,切碎,连同白米100克一起放到锅里,加入适量的水...

  • 醋不仅是一种家家户户离不开的酸味调味品,而且它含有丰富的维生素和矿物质,还是物美价廉的食疗保健品。 酿造醋是以玉米、高粱、糯米等谷物或水果为原料经过发酵酿造而成的,按原料不同分为米醋、香醋、陈醋、果醋等,各有风...

  • 桂圆也叫龙眼。中医认为其性温味甘,益心脾,补气血,有良好的滋养补益、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等证。药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素...

  • 荸荠,又名乌芋、马蹄、地粟,为莎草科植物荸荠的球茎,产于我国南方,秋季、冬初采收,洗净鲜用或风干备用。以个大、新鲜、皮薄、肉细、味甜、汁多、脆嫩、无渣者为佳。 中医认为,荸荠性味甘、寒,入肺、胃经,有清热养阴,...

  • 立冬后,很多人已经着手服用膏方进行调补养生了,但有些人因服用方法不对而引起身体不适。湖北省襄阳市中医医院主任医师莫天栩提醒:冬令进补应该慢慢收功,越急越难见效,要掌握节奏做到慢、停、调。 慢即膏方开始服用时宜少...

  • 今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。天气变凉,人们喜欢坐在小馆子里,捧上一碗北京炸酱面,细细地品味秋的味道。北京炸酱面,由面条、炸酱和菜码组成。将黄瓜、萝卜、香椿、芹菜、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。...

  • 冬天,保暖是我们的重要任务之一。在寒冷的冬季里,喝上一碗精心烹制的汤羹,不仅可以暖胃、暖身,还能增强人的抵抗力与免疫力,有效预防各种疾病。下面为大家介绍六种适合冬季喝的汤。 多喝鸡汤抗感冒 冬季喝鸡汤对感冒、支...

  • 春节是中华民族最为隆重的节日,对中国人来说是好吃好喝的时节,很多人因吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、食欲下降等。这时,很适合配一点去油去火的食物,譬如冬瓜,对健康很有益处。 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种...

  • 当今许多注重养生的人,对喝汤、喝粥都情有独钟。的确,多喝汤水对养胃有较好的效果,而学会在不同的时间饮用不同的汤水,则保健效果更佳。 郑州大学第二附属医院中医科主任医师陈红涛介绍,中国传统养生非常重视粥和汤对人体...
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